Dia Internacional de la Celiaquia 16 de març de 2023 escola Parc del Guinardó
Per celebrar el Dia Internacional de la Celiaquia tenim un menú sense gluten perquè tots els nens i nenes de l'escola en puguin gaudir i per tal de donar a conèixer la celiaquia i sensibilitzar sobre la importància de seguir una dieta saludable i sense gluten per als que pateixen aquesta malaltia. Què és LA CELIAQUIA? És una patologia crònica que es presenta en individus genèticament predisposats, en la qual el sistema immune reacciona al consum de gluten i ataca al propi organisme. No obstant això, no ha impedit als nostres infants gaudir d'un bon dinar sense gluten. Aquí podem observar als nens i nenes de 3r menjant i fent xerinola amb el pa sense gluten. I aquí podem observar a les nostres companyes de 6è ja una mica més grans, però amb la mateixa alegria.
